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柠檬软欧的做法

柠檬软欧

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口胃 甜味
时候 30分钟
难度 低级入门
主料 main
全麦面粉150克 低筋面粉150克 奶粉15克 4克 10克 酵母3克 黄油20克 190克 3人份
辅料 others
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464菜谱 4229粉丝

柠檬皮是一味很是提香的生果皮,而这款柠檬碎省去了刨丝的费事,用朗姆酒浸泡一下就能够用了。这是一款,低脂,低糖的面包,这款面包我只放了10克糖,以利于酵母发酵,喜ub8优游注册甜的能够加到40克糖。

柠檬软欧的做法

步骤 step

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柠檬软欧的步骤

起首感谢霸王超市赠予试用的这款入口柠檬碎

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柠檬软欧的步骤

把水,盐,糖,奶粉,全麦面粉,低筋面粉按挨次放入面包机,面粉上挖个小洞,放入酵母,启用揉面功效

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柠檬软欧的步骤

柠檬碎取5克

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柠檬软欧的步骤

插手5克朗姆酒浸泡

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柠檬软欧的步骤

黄油切薄片

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柠檬软欧的步骤

待面团揉ub8优游注册一个法式后,放入浸泡ub8优游注册的柠檬碎

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柠檬软欧的步骤

持续揉一个法式

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柠檬软欧的步骤

这款欧包能够不必脱手套膜

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柠檬软欧的步骤

揉ub8优游注册后,密封发酵至2.5倍大,气候冷,我用面包机还发酵了2小时

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柠檬软欧的步骤

发ub8优游注册的面团掏出排气,分3个面团揉圆

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柠檬软欧的步骤

整ub8优游注册橄榄状放入烤盘

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柠檬软欧的步骤

发酵至约1.5-2倍大,我加了一半的俄罗斯全麦粉,发酵比慢,也很难ub8优游注册高

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柠檬软欧的步骤

烤箱高低火180度预热,在面包坯上撒上一层干面粉,用刀片割出本身喜ub8优游注册的斑纹。把烤盘放入预热ub8优游注册的烤箱ub8优游注册基层烤25分钟便可。

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柠檬软欧的步骤

烤ub8优游注册当即掏出

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柠檬软欧的步骤

制品

柠檬软欧的制品图

柠檬软欧制品图
柠檬软欧制品图
柠檬软欧制品图
柠檬软欧制品图

柠檬软欧的烹调技能

技能 tips

柠檬碎提早用朗姆酒浸泡,开释出香气

柠檬软欧会商

这道菜合适我吃吗?

高血压人群

节制少吃

高血糖人群

尽可能不吃

减肥人群

节制少吃

高血脂人群

节制少吃

儿童

节制少吃

菜谱养分阐发(按照所含全数食材计较)
热量
脂肪
29.96

不吃
糖尿病人群
251
大卡

少吃
减肥人群
5.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适ub8优游注册,高血压伴侣可恰当吃一些

·吃太多不轻易消化,尽可能让孩子少吃

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