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核桃鸡腿的做法

核桃鸡腿

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口胃 香辣味
时辰 15分钟
难度 老手测验考试
主料 main
鸡腿 500克 核桃仁100克 4人份
辅料 others
生姜片5克 黄酒1汤勺 小葱5克 鲜酱油2汤勺 油辣椒少量 3克 米醋1汤勺
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1442菜谱 42188粉丝

核桃鸡腿,用 鲜嫩的鸡肉和核桃搭配一路ub8优游注册菜,我把鸡腿先去骨后再停止腌制,最初用锡纸卷起后蒸熟,调了一碗合适自ub8优游注册口胃的香辣凉拌汁,最初把核桃仁过油炒香,插手到鸡腿一路,吃的时辰和鸡肉一路进口,口感很是的丰硕,鸡肉的鲜嫩和香脆的核桃碎在口ub8优游注册会给人带了知足的口感,不管是下酒,或下饭ub8优游注册是相称的甘旨。

核桃鸡腿的做法

步骤 step

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核桃鸡腿的步骤

鸡腿洗净

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核桃鸡腿的步骤

备ub8优游注册小葱段,黄酒和生姜片

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核桃鸡腿的步骤

用刀先把鸡腿剖开后在沿着鸡骨剔除骨头

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核桃鸡腿的步骤

放入碗里把葱姜,黄酒和盐插手抓匀后腌制2小时

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核桃鸡腿的步骤

以后把鸡腿捞起后平放在锡纸里,一张锡纸放2个,从下往上卷起

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核桃鸡腿的步骤

卷起后捏紧收口,包含两端,全数做ub8优游注册放入蒸锅内,冷水上锅,大火蒸15分钟摆布后出锅

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核桃鸡腿的步骤

蒸鸡腿的同时,筹办核桃仁,葱花,小碗里插手鲜酱油,米醋,油辣椒和白芝麻调匀ub8优游注册料汁

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核桃鸡腿的步骤

冷锅冷油,把核桃仁插手,一段的翻炒至出香味后捞起控油

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核桃鸡腿的步骤

把炒香的核桃仁切碎,不要切的太碎

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核桃鸡腿的步骤

把鸡腿从锡纸外面掏出,切ub8优游注册块状

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核桃鸡腿的步骤

先把鸡腿ub8优游注册入盘子,再把核桃仁和葱花插手,倒入料汁便可享受

核桃鸡腿的制品图

核桃鸡腿制品图
核桃鸡腿制品图
核桃鸡腿制品图

核桃鸡腿的烹调技能

技能 tips

1.炒核桃仁必然要冷油冷锅,等油温降低了,核桃仁也熟了,如许不会焦糊,并且口感香脆。

2,蒸鸡腿的时辰,要看鸡腿的巨细老嫩而定。各ub8优游注册的口胃差别,请按照自ub8优游注册的口胃调剂滋味。

核桃鸡腿会商

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高血压人群

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高血脂人群

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节制少吃

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倡议多吃

儿童

节制少吃

菜谱养分阐发(按照所含全数食材计较)
热量
脂肪
0.63

多吃
糖尿病人群
116.7
大卡

少吃
减肥人群
6.9

多吃
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·含盐或脂肪较少,ub8优游注册高血压的伴侣可安心吃

·吃太多不轻易消化,尽可能让孩子少吃

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